Le Centre Régional de valorisation et d’Innovation Agricole et Alimentaire (CERVIA), organisme associé de la Région Île-de-France a lancé jeudi 17 février la marque « Saveurs Paris Île-de-France ». Cette identité régionale permettra à la fois de rassembler l’ensemble des acteurs des filières agricoles franciliennes et de valoriser leurs produits.

L’Île-de-France, région-capitale, est non seulement l’une des plus importantes métropoles d’Europe, comptant plus de 11 millions d’habitants, mais aussi une grande région rurale, couverte aux trois quarts de terres agricoles et de forêts, avec une filière alimentaire forte de 450 000 emplois.

Sous l’impulsion du CERVIA Paris Ile-de-France et afin de donner au territoire, aux métiers et aux produits franciliens la place et la visibilité qu’ils méritent, les professionnels – agriculteurs, artisans et transformateurs – se rassemblent autour d’une identité régionale :
la marque « Saveurs Paris Ile-de-France ».

Parce que les métiers de l’agriculture et de l’alimentation sont autant de talents méconnus en Ile-de-France, qui méritent d’être valorisés et reconnus dans une démarche de développement durable et de proximité, la marque a pour objet de :

-          Donner une visibilité aux entreprises régionales agricoles et alimentaires franciliennes; en  permettant d’identifier leurs produits;

-          Permettre aux consommateurs franciliens, notamment les urbains éloignés des lieux de production, de trouver des produits de leur région, près de leur lieu de résidence ou de travail ;

-          Toucher les 40 millions de touristes en visite chaque année;

-          Identifier à l’export les produits franciliens.